明和町『旭酒造株式会社』の西山利之さんと皇学館大学の千田良仁教授(カフェ)

FM三重『ウィークエンドカフェ』2022年10月1日放送 櫛田川の伏流水がうまい酒を造る。 今回は、明和町にある清酒 伊勢旭の醸造元 旭酒造株式会社の西山利之さんがお客さまです。 創業は明治8年、伝統を守り地酒を作り続け … 続きを読む 明和町『旭酒造株式会社』の西山利之さんと皇学館大学の千田良仁教授(カフェ)